適合冬季的茶【紅茶】
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適合冬季的茶【紅茶】

隨著四個季節(jié)的變遷,已經(jīng)到了2018年的冬季。冬季天氣寒冷,在家里招待客人,不能總給客人喝一些果汁飲品吧。茶是很好的待客之品,既能解渴也對身體有好處。那么,冬天喝什么茶好呢?

 

紅  茶

 

 

紅茶是溫性的,比較適合冬天來飲用,而且紅茶還可以解油膩,冬天吃肉多了可以喝杯紅茶哦。尤其冬天容易手腳冰涼,喝了紅茶身體便會暖和起來。由于紅茶具有濃、鮮、爽的特點,也受到了越來越多的人喜愛,同時紅茶還有很多的保健功效。

 

01

養(yǎng)胃護(hù)胃

紅茶的暖胃養(yǎng)胃功效非常突出。紅茶經(jīng)過發(fā)酵,多酚類轉(zhuǎn)化多,因此其對人體腸胃刺激較小。另外,茶多酚的氧化產(chǎn)物—茶黃素、茶紅素等還能促進(jìn)人體消化,因此紅茶不僅不傷胃,反而能養(yǎng)胃。紅茶在中醫(yī)理論上屬于溫性,更適合胃寒的人飲用。紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖類,以及其他豐富的營養(yǎng)元素,能夠增強人體的御寒能力,生熱暖胃的作用。

 

02

預(yù)防帕金森病

根據(jù)《美國流行病學(xué)雜志》刊登的一項研究,新加坡國立大學(xué)的科學(xué)家們調(diào)查了大約6.3萬名45-75歲的居民,發(fā)現(xiàn)每月飲用至少23杯紅茶的人,患帕金森癥的機會比其他人低71%。因為紅茶中的抗氧化物起到了很大的保護(hù)作用。

 

03

抗流感與殺菌消炎

降溫時人體容易感冒,多喝紅茶可以預(yù)防。因為紅茶里的茶黃素具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等作用。所以每天用紅茶漱口,可以預(yù)防感冒和流感。

另外,紅茶中的茶多酚及其氧化物、芳香類、皂甙等物質(zhì),具有抑制和殺滅細(xì)菌、霉菌、真菌、病原菌和消炎鎮(zhèn)痛等作用。

 

 

 

04

預(yù)防心臟病

有研究證明飲用紅茶一小時后,心臟血管的血流速度改善,可預(yù)防心肌梗死。這是因為紅茶中富含茶色素(茶黃素、茶紅素等),這類物質(zhì)具有很強的抗脂質(zhì)氧化作用,抑制血管脂質(zhì)過氧化和血小板的凝集,從而可預(yù)防冠心病或者中風(fēng),降低對人體不利的低密度脂蛋白含量,達(dá)到預(yù)防心臟病的作用。

 

05

降低血壓,防止血栓

喝紅茶能夠改善心臟和其它部位的血管內(nèi)皮細(xì)胞功能。因其含有的茶色素能改善微循環(huán),保障血液組織與氧的正常供應(yīng),抑制血小板粘附和凝聚,抗凝血、抗血栓、抗動脈硬化并保護(hù)血管、防治血栓。

同時,紅茶含有的茶色素、茶多糖等,具有松弛血管、增強血管韌性、舒張血管的作用,從而減慢心率,使血壓調(diào)整至正常。

 

 

06

預(yù)防皮膚疾病

喝紅茶能有效地減少人們患皮膚癌的機會。科研人員在實驗室用白鼠作實驗證明:當(dāng)暴露在過量的紫外線當(dāng)中時,喝過紅茶的老鼠受到皮膚損傷或患癌癥的比例要比單純喝水的老鼠低54%。并且在紅茶與綠茶的對照實驗中,發(fā)現(xiàn)飲紅茶比那些飲用綠茶的老鼠皮膚癌的發(fā)病率要低很多,這也是首次證實了在預(yù)防皮膚癌方面,紅茶比綠茶有更強的防癌效果。

 

07

預(yù)防過敏癥

飲用紅茶可以預(yù)防由花粉引起的過敏性鼻炎、支氣管哮喘,并能緩解由過敏引起的病癥。

紅茶中特有的茶黃素能減少皮膚敏感的人的相關(guān)過敏性反應(yīng)條件。人在患上過敏癥時,抗原侵入體內(nèi),從而引起淋巴球細(xì)胞發(fā)生反應(yīng)而釋出抗體。當(dāng)抗原再次侵入體內(nèi)時,就會引起細(xì)胞內(nèi)發(fā)生復(fù)雜的抗原與抗體反應(yīng),引起過敏癥狀出現(xiàn)。紅茶能抑制抗過敏抗體的發(fā)生,預(yù)防過敏癥。

 

08

可降有害膽固醇

一項新的研究顯示,喝紅茶不僅能降低人體內(nèi)有害膽固醇的含量,還有可能會減少患心臟病的危險。

美國農(nóng)業(yè)部的科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),那些連續(xù)飲用紅茶三周的消費者體內(nèi)的低密度脂蛋白,也就是所謂的有害膽固醇含量降低了7%—11%。

 

 

茶,是健康的飲品,有很多的保健功能,各種茶類都有自己突出的保健功效。